12 ФАКТОВ О КУХНЕ КАМБОДЖИ

07.04.2014


1. Камбоджа - рай для гурманов.

2. Традиционная кухня Камбоджи сильно отличается от кухонь других стран Юго-Восточной Азии. 

3. Самое известное кхмерское блюдо -" лок-лак" - это маринованное мясо (говядина, свинина, курица или морепродукты) с соусом из зеленого кампотского перца. 

4. Одной из приправ кхмерской кухни является марихуана. В небольшом количестве ее добавляют в различные горячие блюда, супы и салаты. 

5. В кухне Камбоджи много блюд из разных морепродуктов. 

6. В Камбодже можно отведать стейки из крокодила, супы из змей, рагу из черепах и конечно лягушек. Говорят, что, как и белые великолепные багеты с хрустящей корочкой, — это наследие французской колонизации.

7. В отличии от соседей, кхмеры подают как острые, так и пряные соусы отдельно, предоставляя возможность каждому приправить пищу на свой вкус. 

8. Неотъемлемой частью рациона являются практически все виды насекомых. В качестве снеков/закусок едят сверчков, кузнечиков, всевозможных жуков и огненных муравьев.

9. У торговцев можно купить настойки змеи, скорпионов, морских коньков и прочих гадов. Но стоит помнить, что это – лекарство, а не веселящая огненная вода. Российские порции такого алкоголя при попадании в организм могут вызвать проблемы с давлением.

10. В Кхмерской кухне используется около десяти сортов риса. 

11. Некоторым продуктам - перцу из провинции Кампот и пальмовому сахару из провинции Кампонг Спы - присвоен GI - Geographical Indicator («географический индикатор»). Это означает, что данные продукты являются наиболее яркими представителями кухни данной страны. 

12. Особенностью кухни является то, что фрукты, в зависимости от ситуации, могут становиться овощами, как, например, тушёный с мясом и кешью ананас или зрелые плоды манго, подаваемые вместе с отварным рисом к сильносолёной рыбе. 


Туры и цены в Камбоджу в апреле-мае.

Вылет 17.04, 7 ночей, завтраки, без перелета,  цена на двоих 22 520р.

Отель OC Boutique Hotel 4*

Стоимость билетов на эти даты от 57 200р. на двоих

Вылет 19.04, 11 ночей, завтраки, цена на двоих 35 400р.

Отель OC Boutique Hotel 4*

Вылет 03.05, 7 ночей, завтраки, цена на двоих 108 300р.

Отель Beach Club Resort 3*

Вылет 23.04, 10 ночей, завтраки, цена на двоих 113 600р.

Отель White Beach Hotel 3*

Вылет 23.04, 14 ночей, завтраки, цена на двоих 118 700р.

Отель Seaside 3*

Вылет 17.05, 14 ночей, завтраки, цена на двоих 184 050р.

Отель Sokha Beach Hotel 5*

 

Ирина Рудницкая,

менеджер бюро путешествий "АЭРОПОРТ"

все предложения можно посмотреть в on-line

консультации по отелям и качеству предложений по тел. (495) 778-779-7

Покупать в турагентстве АЭРОПОРТ-Мытищи

 

Назад к списку предложений